Foto - Divulgação Nova mentalidade alimentar, aliada a medicamentos como o Mounjaro , transforma hábitos e começa a mexer no caixa do setor alimentício O brasileiro está mudando — e essa transformação já pode ser percebida de forma clara nos pratos, nas compras e, principalmente, no comportamento. Mais do que uma questão de preço, o país vive uma mudança profunda de hábitos alimentares, impulsionada por saúde, informação e, mais recentemente, pelo avanço de medicamentos que reduzem o apetite. Produtos antes tradicionais na mesa do brasileiro, como carne, açúcar e alimentos ricos em gordura, começam a perder espaço. Mesmo quando apresentam preços mais acessíveis, o consumo já não acompanha o mesmo ritmo de anos anteriores. Em contrapartida, cresce a procura por alimentos mais leves, naturais e saudáveis, como frutas, verduras, legumes e preparações grelhadas. Essa mudança deixou de ser restrita às classes mais altas e já alcança todas as faixas sociais. O consumidor brasileiro está ...