BLOG DO JAIRO GOMES

  A primeira feira idealizada pelo instituto reuniu mais de 450 produtores da agricultura familiar de todo o estado A 1ª Feira Integrada de Produtos da Agricultura Familiar (Fipagri) superou as expectativas de agricultores e visitantes. Os produtores festejaram o sucesso nas vendas, enquanto as pessoas que circularam pelos pavilhões, ressaltaram a oportunidade que tiveram de comprar produtos de qualidade, alguns de sabores inéditos, a exemplo da buchada de tilápia, carpaccio de polvo e pólen apícola, por preços acessíveis e direto do produtor. Segundo dados da organização, mais 12 mil pessoas visitaram a feira durante os quatro dias do evento. A Fipagri começou na última quinta-feira (19) e termina neste domingo (22), reunindo mais 500 produtores da agricultura familiar de todas as regiões do estado. A estrutura abrigou 200 estandes, 12 restaurantes, um palco para apresentações culturais e o espaço Cozinha de Família, coordenado pelo chef César Santos. Josefa Marenilda, do Delícia ...

Visitar a 1ª Feira Integrada de Produtos da Agricultura Familiar (Fipagri) é descobrir um mundo de sabores pernambucanos. Caminhando pelos pavilhões, os visitantes podem escolher, entre mais 500 produtos, alimentos saudáveis e de boa qualidade para levar para casa. E tem mais: o espaço Cozinha de Família, onde renomados chefs estão ministrando aulas show e levando aprendizado para quem gosta e aprecia a boa gastronomia do nosso estado. Nesse espaço, o chef escolhe um agricultor para fornecer um dos produtos que ele trouxe do seu município para expor na feira e juntos elaboram um prato especial. O produtor participa da aula show como protagonista. Ele acompanha a transformação do que ele colhe no campo ou produz, em um prato da alta gastronomia. Para o público, um momento de aprendizado e conhecimento. O espaço Cozinha de Família é coordenado pelo Instituto César Santos. A aula inicial, inclusive, foi comandada pelo próprio chef César Santos, que preparou um carré a Tamarineira, com cor...

  Na ocasião, a gestora anunciou a criação de um selo para os produtos oriundos da agricultura familiar Grande vitrine para produtores da agricultura familiar de todo o Estado, a 1ª Feira Integrada de Produtos da Agricultura Familiar (Fipagri) foi aberta nesta quinta-feira (19) pela governadora Raquel Lyra. Montado no Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA), no Recife, o evento reúne mais de 500 produtos em uma estrutura com 200 estandes para que os agricultores possam comercializar os itens. Na ocasião, a governadora também anunciou a criação de um selo da agricultura familiar, que será construído pelo Governo através da Secretaria de Desenvolvimento Agrário, Agricultura, Pecuária e Pesca. “Hoje a gente anuncia um convênio com a Associação Municipalista de Pernambuco (Amupe), o IPA, a Adagro (Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuária do Estado de Pernambuco) e a Secretaria de Agricultura do Estado, para permitir que a gente possa certificar os produtos da agricultura familiar...

Com a participação de aproximadamente 450 produtores da agricultura familiar de todo o estado, o Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA) realizará, no período de 19 a 22 de outubro, a 1ª Feira Integrada de Produtos da Agricultura Familiar (Fipagri). A estrutura do evento foi apresentada, nesta quarta-feira (4), pelo presidente do IPA, durante coletiva de imprensa, com a presença de representantes das entidades parceiras da feira. Durante os três dias do evento, que será aberto ao público, estarão distribuídos em 200 stands mais de 500 itens feitos com produtos da agricultura familiar. Entre as iguarias, os visitantes da Fipagri irão encontrar carpaccio de polvo, geleia de mandacaru, óleo de gergelim, café de açaí, cajuína, feijão crioulo, queijos de leite de cabra, além de hortaliças, polpas de frutas, compotas, entre outros. O funcionamento da feira será das 10h às 20h. “Estamos realizando a primeira feira de produtos da agricultura familiar, dando oportunidade aos produtores familia...