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SAUDADE DUM BOTECO

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Por Delmar Bertuol * Pragmatismo   Político Dentre as saudades e faltas que estou sentindo nesta quarentena, destaca-se, entre outras importâncias, um boteco. Que eu sou bodegueiro sem-solução. E não estou me referindo a esses na-moda pubs, lugares metidos a bestas em que se paga quinze reais um copo de chope e tem que se ir com vestido casual, isso é, com roupas que pagamos mais caro para transmitir simplicidade. Além disso, os pubs não servem comida boa. Servem comidas “gourmets”. Meu ranço já começa pelo estrangeirismo. Comida “gourmet” é a mesma comida de qualquer lugar, com a diferença que a porção é menor e a acompanha um molho especial, que não passa de ketchup misturado com outro condimento. Ah, e claro, o valor é inversamente proporcional ao tamanho do prato. Mas o pessoal frequenta os pubs na esperança de, mesmo veladamente, conseguir algum flerte. Hábito legítimo, porém caro. Mas dizia, eu sinto falta é dos botecos mesmo, desses que servem cachaça a dois pilas