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Mostrando postagens com o rótulo Semana Santa

Adagro orienta população sobre a escolha do pescado na Semana Santa

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Durante a Semana Santa, quando tradicionalmente o consumo de pescados aumenta, a Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuária do Estado de Pernambuco, vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Agrário (SDA), esclarece à população o que deve ser observado na hora de escolher peixes, crustáceos e demais frutos do mar que estarão na mesa dos pernambucanos. Na compra de pescados frescos, a gerente de Inspeção Animal da Adagro, Glenda Holanda, orienta que todos os produtos devem estar expostos sobre gelo. No caso de peixes é necessário conferir se a superfície do corpo está limpa, gelada e com um relativo brilho metálico por fora. Observe também as guelras e leve para casa a que estiver avermelhada, úmida e com odor natural de mar. Os crustáceos, como os camarões, têm como características o aspecto brilhante e úmido, as patas firmes e resistentes e a carapaça é bem aderida ao corpo. Já os moluscos, como mariscos, ostras e mexilhões, devem ser expostos à venda ainda vivos e com retenção de

A PÁSCOA E O SEU SIGNIFICADO

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PÁSCOA A Páscoa é uma celebração do calendário religioso cristão em memória à crucificação e à ressurreição de Jesus Cristo. A celebração cristã inspirou-se em uma comemoração judaica chamada pesach, que acontecia na mesma época que Jesus supostamente foi crucificado e ressuscitou. Uma característica bem conhecida da Páscoa é o fato de que sua celebração é móvel, portanto, todo ano ela é realizada em uma data diferente. Os critérios usados para definir essa data foram estabelecidos pelas autoridades da Igreja Católica durante o Concílio de Niceia, realizado no século IV d.C. Acesse também: Por que não pode comer carne na Sexta-Feira Santa? Origem da Páscoa A Páscoa comemorada pelos cristãos é uma re-significação de uma festa judaica. No entanto, a comemoração cristã e a judaica têm significados completamente distintos. Esta, chamada de pesach, era realizada pela lembrança da libertação dos hebreus da escravidão no Egito. Essa história é narrada nos “Pentateuco

SEXTA-FEIRA SANTA

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Balanço das ações do DETRAN-PE na Semana Santa 2019

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As Operações Trânsito Seguro – OTS, e Rota de Fuga – ORF, do Departamento Estadual de Trânsito de Pernambuco – DETRAN-PE, juntas, no período de 18 a 21 de abril, abordaram 2.588 veículos em blitzes realizadas no Recife, Região Metropolitana, praias do litoral sul e norte, interiores, com foco nas cidades de Gravatá, Fazenda Nova e Caruaru, em parceria com a Coordenadoria de Educação para o Trânsito do DETRAN-PE, quando entregaram panfletos e orientaram os condutores e passageiros, além de exposição e instrução sobre uso da cadeirinha, álcool e direção, equipamento obrigatório e EPIs para motociclistas. Dos 2.588 veículos abordados, 1.201 condutores foram autuados, 65 por deixar de usar o cinto de segurança; 5 flagrados falando ao celular durante a condução do veículo; 35 pelo não porte da Carteira Nacional de Habilitação – CNH; e 33 não apresentaram o Certificado de Registro e Licenciamento de Veículo – CRLV, entre outras multas. 1.721 teste de alcoolemia foram realizados, desse

Paixão de Cristo de Nova Jerusalém renova seu rico figurino

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Como parte das renovações promovidas a cada ano na Paixão de Cristo de Nova Jerusalém, espetáculo realizado todos os anos durante a Semana Santa na cidade-teatro localizada no município Brejo da Madre de Deus (PE), os figurinos dos personagens principais são alvo de uma atenção muito especial. “Terminamos uma temporada e já começamos o trabalho de pesquisa para o ano seguinte. Sempre procuramos novidades para trazer mais realidade às cenas”, afirma Marina Pacheco, coordenadora do figurino e responsável por reproduzir em Nova Jerusalém os trajes dos habitantes da região da Judéia durante o domínio romano há cerca de 2 mil anos. Para 2018, vários personagens tiveram as roupas renovadas, a exemplo de Herodes, interpretado por Victor Fasano, que terá um figurino com detalhes e acabamento dignos de um rei. “Utilizamos uma cartela cromática em tons vinho e dourado, traduzindo aspectos de pinturas barrocas. O cinto e os braceletes foram bordados a mão, além dos detalhes dos anéis

Cenários da Paixão de Cristo de Nova Jerusalém ganham mais realismo

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O artista plástico colombiano, Nestor Robles, é o responsável pelo novo visual dos cenários do Fórum de Pilatos, do Templo de Jerusalém e do Palácio de Herodes na cidade-teatro de Nova Jerusalém, onde todos os anos é encenado o espetáculo da Paixão de Cristo, em Pernambuco. Este ano, a temporada acontecerá de 24 a 31 de março. Utilizando uma técnica de pintura conhecida como faux finish (falso acabamento, em francês), ele está transformando paredes lisas em texturas com aspecto de mármore travertino e pedra envelhecida. “Estamos deixando os cenários com aspecto mais realista e mais robusto o que vai enriquecer muito o visual de toda a cena”, afirma Robles. Morando no Recife desde 2009, o artista trouxe a nova técnica dos Estados Unidos, onde morou por oitos anos. Antes de ser convidado para executar o trabalho, ela ainda não conhecia a Nova Jerusalém e revela que ficou encantado com o que viu. “Pernambuco tem uma obra de arte que não existe em nenhum outro lugar do mundo, en

Polo Caruaru reúne lojistas e anuncia novidades

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Cerca de 100 lojistas participaram, na manhã desta quarta, 8, de um café da manhã promovido pela diretoria do Polo Caruaru para anunciar o planejamento das atividades do Centro de Compras para o período da Semana Santa. Localizado em área estratégica, às margens da BR 104, e rota para quem vai assistir ao espetáculo da Paixão de Cristo de Nova Jerusalém, o Polo Caruaru será ponto de parada para as caravanas vindas do Recife. “Estamos com a expectativa de atrair um grande público para o Polo. A Semana Santa é uma das principais datas de vendas do calendário anual e fizemos essa parceria para incrementar ainda mais os negócios dos lojistas exatamente no cinquentenário da Paixão”, destacou o empreendedor Djalma Júnior. Ainda durante o período de 02 a 17 de abril, quem for ao Polo Caruaru terá a oportunidade de conhecer, em detalhes, a história da Paixão de Cristo de Nova Jerusalém através de uma exposição concebida pela Sociedade Teatral de Fazenda Nova. Além do planejamento pa

Como salvar o bacalhau da Páscoa

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Por Alessandra Oggioni , especial para o iG São Paulo Ficou muito salgado? Dessalgou demais? Exagerou no cozimento? Siga os conselhos dos chefs e veja como recuperar o prato Divulgação Se o bacalhau deu errado, calma. Três chefs ajudam a consertar os erros e salvar a Páscoa Os convidados estão na sala à espera do almoço de Páscoa. Na cozinha, o desespero é grande ao perceber que o bacalhau recém-saído do forno ficou salgado demais. Já viu esta cena antes? Calma que tem jeito: três chefs dão as dicas para, literalmente, salvar o menu. Embora considere o bacalhau o “peixe mais fácil de fazer”, o chef Antonio Elias, do restaurante Portucale , afirma que o erro mais comum no preparo do prato acontece no processo de dessalga. Ele ensina que o correto é deixar o peixe, no mínimo, 36 horas na água com gelo, trocando pelo menos três vezes o líquido. CURTA O IG RECEITAS NO FACEBOOK E SIGA NO TWITTER Outro modo de dessalgar o bacalhau é deixá-lo em água em um recipien

Os vendedores de Tilápia aproveitam a Semana Santa para vender mais

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Os vendedores de Tilápia, montam barracas em pontos estratégicos de nossa cidade, para distribuição e venda deste peixe muito apreciado em nossa região O vendedor Edinaldo disse que o peixe está com um preço acessível e com muita qualidade. Ele montou sua banca às margens da PE 160, próximo ao Bar do Corinthians, e espera boas vendas tanto nesta quinta-feira, quanto na sexta-feira santa.  O popular Amaro disse que o preço de onze reais o quilo está um pouco salgado, mas "vou levar o peixe, pois faz parte da tradição tê-lo à mesa nessa sexta-feira". Comer peixe na Semana Santa faz parte da tradição dos católicos. O costume de comer peixe é ligado a uma forma de praticar o jejum e a abstinência, uma prática, ao lado da caridade e esmola, indicada pela Igreja como devoção típica do tempo de Quaresma. A quaresma é o período em que a venda do peixe aumenta significativamente e devido a Tilápia ser um peixe de fácil manuseio e encontrado em boa quantidade em

PREFEITO ROBERTO ASFORA ANTECIPA PAGAMENTO DOS SERVIDORES MUNICIPAIS DEVIDO AO FERIADÃO

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Devido ao feriado prolongado de Páscoa e Tiradentes o Prefeito do Brejo da Madre de Deus, Roberto Asfora, antecipou para a quinta-feira (17) o pagamento de todos os servidores do município, incluindo aposentados e pensionistas, que recebem no dia 20 de cada mês. A atitude do prefeito beneficia milhares de servidores que podem planejar melhor o feriadão. “Antecipei o pagamento de abril devido ao feriadão prolongado da Páscoa e Tiradentes, paguei dia 17 para que os nossos servidores possam fazer suas compras e reunir a família para um bom almoço de Páscoa, ou até mesmo aproveitar para viajar”, disse o prefeito Roberto Asfora. Honrar os compromissos e também antecipar o salário dos servidores, sempre em datas importantes, é marca registrada da administração Roberto Asfora, que sempre recebeu elogios pelo planejamento que permite manter as finanças da prefeitura em dia. “Ação como está só é possível devido ao planejamento bem feito para manter as finanças da prefeitur

Dom Aldo libera consumo de carne vermelha na Semana Santa e pede "jejum da fofoca"

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O arcebispo da Paraíba Dom Aldo Pagotto afirmou que nada de ruim acontece se alguém comer carne neste período, o “jejum de palavras e de fofocas” pode ser alternativa que visa o bem estar espiritual.   A Semana Santa começa neste domingo (13) com a celebração da Missa dos Ramos, que representa a entrada de Jesus Cristo em Jerusalém e termina no domingo de Páscoa. Durante esses oito dias, serão realizadas várias atividades nas paróquias católicas. Em João Pessoa, a Catedral Basílica de Nossa Senhora das Neves, concentra a programação oficial com missas, mutirão de confissões e procissões. Nesse período, a igreja convida os fiéis à oração, jejum e abstinência. Na Paraíba, em cidades do Litoral ao Sertão, espetáculos da Paixão de Cristo já começaram a ser encenados por diversos grupos de teatro.  Nos oito dias, os fiéis vão refletir a morte, paixão e ressurreição de Jesus Cristo. “A Semana Santa é intitulada de Semana Maior. Semana mais importante do calendário litúrgico,